BLOG | フレンチビストロ「lestonneaux レトノ」

2020/10/28 20:41

付け合せも完璧!6時間以上煮込む濃厚牛頬肉の煮込み

仔牛頬肉の赤ワイン煮込みをご家族人数分購入して下さるお客様が多いです。こちら、付けあわせも非常に好評でたっぷり。これとパンがあれば夕飯が 完了するんです。おうちでレストラン気分に簡単になるのです!...

2020/09/15 15:12

ケーキまでフルコース・キッズパーティーセット

外食を躊躇されるご家庭が多い中、真空冷凍フレンチ「おうちdeレトノ」を誕生日や結婚記念日などに使ってくださる方がとても多いです。そんなお客様の声から生まれたご家族向けのお祝いのセット「キッズパーティ...

2020/08/24 09:50

週刊新潮掲載!ブイヤベース再入荷しました!

週刊新潮に掲載されました! ブイヤベース憲章に基づいた濃厚&豪華ブイヤベース再入荷されました。 ブイヤベース好きな方。ぜひお試しください。自宅では絶対に味わえないプロの味を簡単にご自宅で・...

2020/07/15 22:17

手土産にも抜群!お子様にも好評な無添加リエット

「これでワインが1本あけられます」シリーズ第一弾『黒豚のリエット』黒豚を香味野菜と一緒にじっくり煮てからペースト状に。常温に戻して少し柔らかくなったらバケットに塗って お召し上がりください。もちろん...

2020/07/10 20:02

プロバンス旅行を味わえる!ブイヤベース憲章に基づいた濃厚&豪華ブイヤベース

濃厚&豪華魚介ブイヤベース「ブイヤベース憲章」をご存知でしょうか?マルセイユ市が定めたブイヤベースを作るときの細かい決め事です。今では世界中で愛されるマルセイユの郷土料理ブイヤベースに、こんな決め...

2020/07/09 13:05

フレンチシェフが作るスパイスたっぷりカレー

カレー屋さんオープンすれば?・・・とカレーを買ってくれた美食家の友人から電話がきました。色々買ってくれたのにもはやカレーのことしか語ってくれない友人でした(苦笑)そんなカレー屋さん開く計画が上がる...