2018 CHÂTEAU VAL JOANIS AUBÉPINES, FRANCE, ROUSSANNE

世界一ワインに合うチーズケーキを手がけた 当店パティシエ兼シニアソムリエが選ぶおすすめの１本。 ボトルのデザインにもこだわりのワイナリー。 コルクではなく、ガラスに樹脂コーティングを施したVinoRock採用。 オベピーヌ（西洋さんざし）と名付けられた通り、 果実のアロマが豊かなエレガントなワイン。 生産者：Val Joanis 生産地：フランス リュベロン 品種：ルーサンヌ100% タイプ：白 アルコール度数：13.5% 容量：750ml *ご注文内容に応じて、配送方法の選択をお願いします。 ワインのみご注文の方、料理のみご注文の方、料理とワイン両方ご注文の方、 それぞれ送料が異なります。

2016 MOLITOR,GERMANY, RIESLING, SPÄTLESE TROCKEN

リースリングらしい伸びやかな酸、桃や洋梨を思わせるアロマ。 清々しいフレッシュでフルーティーな白ワイン。 【おうちdeレトノならコレ！】 豚バラとレンズ豆の煮込み 生産者：Karl Joh.Molitor 生産地：ドイツ　ラインガウ 品種：リースリング タイプ：白 アルコール度数：12.0% 容量：750ml *ご注文内容に応じて、配送方法の選択をお願いします。 ワインのみご注文の方、料理のみご注文の方、料理とワイン両方ご注文の方、 それぞれ送料が異なります。

2017 DOMAINE DE FONTENILLE ALPHONSE BLANC, FRANCE, ROLLE+

ブドウは手摘みで収穫し樽で熟成。 白い花や白桃、ミントのような上品な香り、 ほんのりバターを思わせるようなリッチな味わいがありつつ ロール（ヴェルメンティーノ）の爽快さもある。 魚介類やハーブを使ったお料理におすすめ。 【おうちdeレトノならコレ！】 鴨肉とフォアグラのテリーヌ、錦爽鶏胸肉のラビゴットソース、豚バラとレンズ豆の煮込み、 魚介のブルギニオン、濃厚＆豪華魚介のブイヤベース 生産者：Fontenille 生産地：フランス　リュベロン 品種：ロール80%、グルナッシュブラン10%、クレレット10% タイプ：白 アルコール度数：13.5% 容量：750ml *ご注文内容に応じて、配送方法の選択をお願いします。 ワインのみご注文の方、料理のみご注文の方、料理とワイン両方ご注文の方、 それぞれ送料が異なります。

2017 ROBERT KÖNIG RUDESHEIM, GERMANY, RIESLING SPÄTLESE

当店オーナーのデザートといえばこのワイン！ 食後に甘いデザートは食べないオーナーなので、 そんなときに登場するのがコレ。 フレッシュな酸味と甘みがバランスよく、さっぱりとした飲み心地で、 いつもデザート代わりに楽しんでいます。 アルコール度数が低めなので、 普段あまりワインを飲まない方にもおススメしたい１本。 【おうちdeレトノならコレ！】 鴨肉とフォアグラのテリーヌ 生産者：ROBERT KÖNIG 生産地：ドイツ　ラインガウ 品種：リースリング タイプ：白 アルコール度数：8.5% 容量：500ml *ご注文内容に応じて、配送方法の選択をお願いします。 ワインのみご注文の方、料理のみご注文の方、料理とワイン両方ご注文の方、 それぞれ送料が異なります。

2018 JOSEF ROSCH LEIWENER, GERMANY, RIESLING, QBA

リンゴ、柑橘類などのフルーツやハーブの香りが広がる。 ミネラル感もあり、フレッシュな仕上がり。 生産者：Josef Rosch 生産地：ドイツ　モーゼル 品種：リースリング タイプ：白 アルコール度数：12.0% 容量：750ml *ご注文内容に応じて、配送方法の選択をお願いします。 ワインのみご注文の方、料理のみご注文の方、料理とワイン両方ご注文の方、 それぞれ送料が異なります。

2016 DOMAINE DE TARA HAUTES PIERRES BLANC, FRANCE, ROUSSANNE+

石灰質の土壌に根ざしたブドウを手作業で収穫し、フレンチオーク樽で１年熟成。 熟した杏のようなふくよかな香り。ヴァントゥー地区でベストと評されている白ワイン。 前菜からメインディッシュまで、幅広く合わせやすく、 特にクリーム系のソース、お魚やお肉のヴァプール（蒸し料理）とオススメ。 生産者：TARA 生産地：フランス ヴァントゥー 品種：ルーサンヌ55%、グルナッシュブラン45% タイプ：白 アルコール度数：14.5% 容量：750ml *ご注文内容に応じて、配送方法の選択をお願いします。 ワインのみご注文の方、料理のみご注文の方、料理とワイン両方ご注文の方、 それぞれ送料が異なります。

2018 DOMAINE DE MARIE NO.1 BLANC, FRANCE, VIOGNIER+

辛口に仕上げたワインながらも 穏やかやな酸、桃やライチの香りが際立つ風味豊かな味わい。 生産者：MARIE 生産地：フランス　リュベロン 品種：ヴィオニエ80%、ゲヴェルツトラミネール10%、ミュスカプティグレン10% タイプ：白 アルコール度数：14.0% 容量：750ml *ご注文内容に応じて、配送方法の選択をお願いします。 ワインのみご注文の方、料理のみご注文の方、料理とワイン両方ご注文の方、 それぞれ送料が異なります。

2007 FREY ESSINGER SONNENBERG SPÄTLESE, GERMANY, ORTEGA

毎年複数の賞を獲得している、ドイツでも数少ないデザートワイン専門のワイナリー。 糖度が高く、酸が穏やかというオルテガの特徴を活かして仕上げられた甘口ワイン。 アルコール度数が低めなので、普段あまりワインを飲まない方にもオススメ。 生産者：Frey 生産地：ドイツ　ファルツ 品種：オルテガ タイプ：白 アルコール度数：8.5% 容量：750ml *ご注文内容に応じて、配送方法の選択をお願いします。 ワインのみご注文の方、料理のみご注文の方、料理とワイン両方ご注文の方、 それぞれ送料が異なります。

2018 MICHEL, GERMANY, WEIßBURGUNDER＆CHARDONNAY

フレッシュな酸味と洋梨や柑橘の繊細なフルーツの味わい。 料理に合わせやすいワイン。 生産者：MICHEL 生産地：ドイツ　バーデン 品種：ピノブラン70%、シャルドネ30% タイプ：白 アルコール度数：12.5% 容量：750ml *ご注文内容に応じて、配送方法の選択をお願いします。 ワインのみご注文の方、料理のみご注文の方、料理とワイン両方ご注文の方、 それぞれ送料が異なります。

2016 MICHEL, GERMANY, WEIßBURGUNDER, SPÄTLESE TROCKEN***

フランスではピノブランと呼ばれ、ピノグリの変異種といわれるヴァイスブルグンダー。 洋梨やカリンのような香りと心地よい酸が特徴。 生産者：MICHEL 生産地：ドイツ　バーデン 品種：ピノブラン タイプ：白 アルコール度数：14.0% 容量：750ml *ご注文内容に応じて、配送方法の選択をお願いします。 ワインのみご注文の方、料理のみご注文の方、料理とワイン両方ご注文の方、 それぞれ送料が異なります。