6名様分！スペシャルキッズパーティーセット

ご家族のお誕生日はもちろん、七五三、進級祝い、祖父母とのご飯・・・ 自宅でお祝いする機会が増えている中、 これさえあればお祝いは自宅で完全レストラン。 何も買い足すことなく完璧！ ママがバタバタ準備に大変な思いをしなくても豪華！な セットを目指しました。 前菜からパン、デザートまでフルコースです。 おうちdeレトノの中で お子様に大人気な商品＋新商品を詰め込みました。 ♦ポテトとポロ葱のクリームスープ （お子様に大人気なポタージュスープ） ♦黒豚のリエット （パンにつけるのが大好きなお子様が多いリエット） ♦錦爽鶏むね肉のラビゴットソース （お子様はラビゴットソースかけずに無添加ハムとしても） ♦鶏もも肉のバスク風煮込み（2本入り×2袋　計4本） （80℃で長時間煮込み、お肉は骨からほろっとはずれるほど柔らかく仕上げました。） ♦仔牛ほほ肉の赤ワイン煮込み（通常サイズの2倍） （付け合せのポテトもとっても好評。牛頬もとろける柔らかさです） ♦特製ラザニア特大バージョン （当店一番人気のラザニアを通常サイズの2倍以上の特大ファミリーサイズで） ♦怪獣トゲトゲパン  （6個） （乳製品・卵を一切使っていない離乳食からOKな無添加パン） ♦レトノキッズロールケーキ （とってもかわいいお星さまのロールケーキ 　箱を開けた瞬間、お子様の笑顔があふれますように） 全部で８品のスペシャルセット　　 通常のキッズパーティーセットに 当店人気の看板メニューをもう１品 “仔牛ほほ肉の赤ワイン煮込み”を追加した ８品のメニューです。 ご家族６名様でシェアしていただけるボリュームです。 （スープのみ3～4名様分の量になっております。 6名様分の量をご希望の方はスープ単品の追加購入が オススメです） もちろんすべて冷凍なので、 ご家族の食べる量にあわせて解凍していただき、お召し上がりください！ ♦鶏もも肉のバスク風煮込み お召し上がり方： 冷凍のまま沸かしたお湯に入れ、 弱火にして9～11分湯煎にかける 原材料： 鷄腿肉　トマト　玉ねぎ　パプリカ　フォンドヴォー　 白ワイン　ニンニク　生ハム 内容量：2本1パック 500g×2パック ♦怪獣トゲトゲパン  （6個） お召し上がり方： 袋ごと2時間～3時間常温解凍 （冷蔵庫には入れないで下さい） 原材料： 北海道産小麦粉・砂糖・イースト・塩 ♦レトノキッズロールケーキ お召し上がり方： 冷蔵庫で一晩解凍 原材料： 乳等を主原料とする食品(一部に大豆を含む) チョコレート 卵 砂糖　小麦粉 バター 牛乳 生クリーム 植物性油脂 ココアパウダー 塩 オリゴ糖 デキストリン 澱粉 香料　着色料(クチナシ) 乳化剤 内容量： 重さ 約260g 長さ 役120mm × 幅 約85mm × 高さ 約70mm その他の商品についてはそれぞれの商品ページを ご確認ください。 　 *クール便（冷凍）でお届けします。 *ご到着後冷凍保存で、3週間以内にお召し上がりください。

4名様分！キッズパーティーセット

ご家族のお誕生日はもちろん、七五三、進級祝い、祖父母とのご飯・・・ 自宅でお祝いする機会が増えている中、 これさえあればお祝いは自宅で完全レストラン。 何も買い足すことなく完璧！ ママがバタバタ準備に大変な思いをしなくても豪華！な セットを目指しました。 前菜からパン、デザートまでフルコースです。 おうちdeレトノの中で お子様に大人気な商品＋新商品を詰め込みました。 ♦ポテトとポロ葱のクリームスープ （お子様に大人気なポタージュスープ） ♦黒豚のリエット （パンにつけるのが大好きなお子様が多いリエット） ♦錦爽鶏むね肉のラビゴットソース （小さなお子様はラビゴットソースをかけずに無添加ハムとしても） ♦鶏もも肉のバスク風煮込み（2本入り×2袋　計4本） （80℃で長時間煮込み、お肉は骨からほろっとはずれるほど柔らかく仕上げました。） ♦特製ラザニア特大バージョン （当店一番人気のラザニアを通常サイズの2倍以上の特大ファミリーサイズで） ♦怪獣トゲトゲパン  （6個） （乳製品・卵を一切使っていない離乳食からOKな無添加パン） ♦レトノキッズロールケーキ （とってもかわいいお星さまのロールケーキ 　箱を開けた瞬間、お子様の笑顔があふれますように） 全部で７品の通常セット　　 ご家族４名様でシェアしていただけるボリュームです。 もちろんすべて冷凍なので、 ご家族の食べる量にあわせて解凍していただき、お召し上がりください！　 ♦鶏もも肉のバスク風煮込み お召し上がり方： 冷凍のまま沸かしたお湯に入れ、 弱火にして9～11分湯煎にかける 原材料： 鷄腿肉　トマト　玉ねぎ　パプリカ　フォンドヴォー　 白ワイン　ニンニク　生ハム 内容量：2本1パック 500g×2パック ♦怪獣トゲトゲパン  （6個） お召し上がり方： 袋ごと2時間～3時間常温解凍 （冷蔵庫には入れないで下さい） 原材料： 北海道産小麦粉・砂糖・イースト・塩 ♦レトノキッズロールケーキ お召し上がり方： 冷蔵庫で一晩解凍 原材料： 乳等を主原料とする食品(一部に大豆を含む) チョコレート 卵 砂糖　小麦粉 バター 牛乳 生クリーム 植物性油脂 ココアパウダー 塩 オリゴ糖 デキストリン 澱粉 香料　着色料(クチナシ) 乳化剤 内容量： 重さ 約260g 長さ 役120mm × 幅 約85mm × 高さ 約70mm その他の商品についてはそれぞれの商品ページを ご確認ください。 *クール便（冷凍）でお届けします。 *ご到着後冷凍保存で、3週間以内にお召し上がりください。

世界一ワインに合うチーズケーキ

【10月19日生産分まで完売のお知らせ】 ありがとうございます。 かなり増産したのですが 10月19日生産分もすべて 現在完売となってしまいました。 次回の10月26日発売まで 今しばらくお待ちいただけると嬉しいです。 ご迷惑おかけして大変申し訳ございません。 お気に入り登録して頂くと、 こちらからご連絡させて頂きます。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ レトノのパティシエ兼シニアソムリエである 進藤愛子が作る 「ワインにしか合わない」 「ワインの為のケーキ」 世界中のワイン好きに 食べてもらいたいと思います。 このチーズケーキは、 ソムリエの目線で徹底的に 素材の食感にこだわりました。 そしてパティシエとしての　 技術を最大限に活かし ワインに合う配合や口当たりを 実現させました。 お菓子屋さんから発売するのではない、 ワインビストロから発売する ワインに合うケーキだからこそ ゴルゴンゾーラをふんだんに使いました。 何十種類ものブルーチーズを試作した中で、 選び抜いたイタリアのゴルゴンゾーラピカンテを 惜しみなく使っています。 コーヒーや紅茶にも合うようには　 作っていません。 ワインに合わせることだけを　 考えた大人の為のチーズケーキです。 【シェフのオススメのチーズケーキと合うワインはコレ！】 2016 DOMAINE LES TEYSSONNIÈRES, FRANCE, GRENACHE+ https://lestonneaux.thebase.in/items/33900299 こちらのインスタもぜひご覧ください！ https://www.instagram.com/p/CGG0suaAiog/ 【パティシエのオススメのチーズケーキと合うワインはコレ！】 2018 CHÂTEAU VAL JOANIS AUBÉPINES, FRANCE, ROUSSANNE https://lestonneaux.thebase.in/items/33900439 こちらのインスタもぜひご覧ください！ https://www.instagram.com/p/CGCanQzAykX/ 内容量： 250g お召し上がり方：冷蔵庫にて一晩自然解凍後お召し上がりください 原材料名： クリームチーズ・バター・ サワークリーム・卵・ゴルゴンゾーラ ・ グラニュー糖・小麦粉・ コーンスターチ・パルメザンチーズ・塩 ＊クール便（冷凍）でお届けします。 ＊ご到着後冷凍保存で、3週間以内にお召し上がりください。

オリーブ・ピクルス

ひと手間を加えたピクルス、黒オリーブ、緑オリーブ タイム、ローリエ、ガーリック、オリーブオイルで さっと炒め絡めて、ピクルスとオリーブの 旨味と香りを最大限に引き出しています。 瓶詰や缶詰のオリーブが苦手な方にも好評です。 内容量：70ｇ 原材料：ピクルス・黒オリーブ・緑オリーブ・ニンニク・白ワイン・食塩・香辛料 *クール便（冷凍）でお届けします。 *ご到着後冷凍保存で、3週間以内にお召し上がりください。

生ハムの盛り合わせ

熟成がかかったハムをさらに店で熟成をかけました。 内容量：75ｇ 原材料： <プロシュート>　豚もも肉・食塩 <ミラノサラミ>　豚肉・脱脂粉乳・食塩・香辛料・ ブドウ糖・酸化防止剤（アスコルビン酸Na)・発色剤（亜硝酸Na） <コッパディパルマ>　豚肩肉・食塩・ブドウ糖・ 香辛料・酸化防止剤（V.C）・発色剤（亜硝酸Na・硝酸K） *クール便（冷凍）でお届けします。 *ご到着後冷凍保存で、3週間以内にお召し上がりください。

黒豚のリエット

黒豚を香味野菜と一緒にじっくり煮てからペースト状に。 常温に戻して少し柔らかくなったら、 バケットに塗ってお召し上がりください。 ワインの最高のお供になるはずです。 バター代わりにお子様にも意外に好評です。 お召し上がり方：冷蔵庫にて一晩自然解凍後お召し上がりください 原材料：豚肉・玉ネギ・ニンジン・白ワイン・ニンニク・食塩・香辛料 内容量：85g （直径8㎝のココット入り） *クール便（冷凍）でお届けします。 *ご到着後冷凍保存で、3週間以内にお召し上がりください。

パテ・グランメール

グランメールはフランス語で「おばあちゃん風」 シンプルでベーシックな豚肉と鶏レバーのパテ。 マスタードや黒コショウを添えて。 サラダなどと一緒に。 お召し上がり方：一晩冷蔵庫で解凍後、お召し上がりください 内容量：120g 原材料：豚肉・鶏レバー・牛乳・生クリーム・卵・パン・コニャック・エシャロット・パセリ・食塩・トレハロース・胡椒 *クール便（冷凍）でお届けします。 *ご到着後冷凍保存で、3週間以内にお召し上がりください。

鴨肉とフォアグラのテリーヌ

鴨胸肉とフォアグラのテリーヌに緑胡椒のさわやかな香りと辛みをプラス。 リッチなフォアグラの香りとワインがよく合います。 お召し上がり方：一晩冷蔵庫で解凍後、お召し上がりください 内容量：120ｇ 原材料：豚肉・鴨肉・フォアグラ・マッシュルーム・卵・パン・生クリーム・ポートワイン・食塩・トレハロース・胡椒 *クール便（冷凍）でお届けします。 *ご到着後冷凍保存で、3週間以内にお召し上がりください。

錦爽鶏胸肉のラビゴットソース

レトノの大人気メニューをご家庭でも召し上がれるようにアレンジ。 しっとりと蒸した鶏胸肉にピクルスやピンクペッパーがきいた爽やかな 酸味のソースが食欲をそそります。 お召し上がり方：胸肉・ソース共に冷蔵庫で自然解凍後、胸肉の上にソースをかけてお召し上がりください。 内容量：胸肉 140g 別添ラビゴットソース 原材料：鶏肉・サラダ油・ヴィネガー・玉ネギ・マスタード・ピクルス・卵・パセリ・エシャロット・食塩・トレハロース・砂糖・ケッパー・香辛料 *クール便（冷凍）でお届けします。 *ご到着後冷凍保存で、3週間以内にお召し上がりください。

ポテトとポロ葱のクリームスープ

定番ヴィシソワーズスープ。しっかり冷やして冷製で。又は温めても美味しく召し上がれます。仕上げに小葱や生クリームを散らすと本格的に。 お子様や御年配の方にも優しい味です。 一味違うプロのお味をご家庭で。 お召し上がり方：冷凍のまま沸かしたお湯に入れ、 弱火にして7～9分湯煎にかける 袋ごと振ってお召し上がりください。 （熱いので取り扱いには十分お気を付けください） 冷製でお召し上がりの際は、袋ごと振った後 一度冷やしてお召し上がりください。 増粘剤など添加物を一切使っていないため、 分離を防ぐために、しっかりと袋ごと振ってください。 内容量：400ｇ 原材料：ジャガイモ・牛乳・玉ネギ・ポロネギ・ブイヨン・生クリーム・食塩 *クール便（冷凍）でお届けします。 *ご到着後冷凍保存で、3週間以内にお召し上がりください。

鴨胸肉のスモーク　千住葱のゼリー寄せ　バジル風味

鴨肉を桜のチップでスモークしました。 表面を香ばしく焼いた千住ネギとバジルが香る鴨のコンソメゼリーと一緒にお届けします。 丸ごと一枚入っているので、 前菜としてはボリュームある一品です。 お召し上がり方：冷蔵庫で一晩自然解凍 内容量：鴨胸肉 130-140g 　　　　別添 長ネギグリル1本・鴨コンソメゼリー 原材料：鴨胸肉・長ネギ・ゼラチン・食塩・トレハロース・バジルオイル *クール便（冷凍）でお届けします。 *ご到着後冷凍保存で、3週間以内にお召し上がりください。

特製ラザニア

レトノオープン以来の定番商品。人気no1。 ベシャメル、ボロネーゼを全てこだわりをもち、 丁寧に作っているオープンしてから変わらないレシピ。 ご家庭では真似できないプロの味は お子様からワインのお供にまで幅広く満足のいく1品。 お召し上がり方：一晩冷蔵庫で解凍後、 牛乳10㏄をかけ、 アルミホイルをかぶせ190℃に予熱したオーブンで10分 その後アルミホイルをとり、 グツグツ言うまでオーブンで加熱 内容量：400g (アルミケース入り） 原材料：トマト・豚肉・牛肉・牛乳・玉ネギ・ 人参・チーズ・バター・小麦粉・赤ワイン・食塩・胡椒 *クール便（冷凍）でお届けします。 *ご到着後冷凍保存で、3週間以内にお召し上がりください。

スパイス香るチキンカレー

元ホテル料理長がホテル時代のカレーを再現。 カレーブームの中、フレンチのシェフが作る逸品のカレー 味わい深きスパイスとココナッツが香り。 とてもボリューミーで、冷凍庫に必ずストックして おきたくなるような飽きの来ない味。 小さなお子様には少しスパイシーです。 お召し上がり方：冷凍のまま沸かしたお湯に入れ、弱火にして7～9分湯煎にかける 内容量：260g 原材料：鶏肉・トマト・玉ネギ・人参・ココナッツミルク・レーズン・ カレーパウダー・生姜・小麦粉・ニンニク・食塩・砂糖・サラダ油・ コリアンダーシード *クール便（冷凍）でお届けします。 *ご到着後冷凍保存で、3週間以内にお召し上がりください。

スパイス香るチキンカレーお得5人前セット 550円お得！

リピーターのお客様からのご要望にお応えして 5人前お得セット。550円もお得です！！ *クール便（冷凍）でお届けします。 *ご到着後冷凍保存で、3週間以内にお召し上がりください。

魚介のブルギニオン

ガーリック・パセリバターを使った魚介のオーブン焼き。 底に隠れたトマトソースを プリプリの海老・帆立・つぶ貝とよく混ぜ合わせて。 魚介のエキスがしみ込んだソースを バケットにつけるのがお勧め。 お召し上がり方：180℃に予熱したオーブンで10～15分 周りがグツグツするまで加熱。 内容量：180ｇ （12㎝×10㎝ オーバルグラタン皿入り) 原材料：海老・帆立・つぶ貝・イカ・バター・トマト・玉ネギ・パセリ・ エシャロット・ニンニク・レモン・食塩

豚バラとレンズ豆の煮込み

こだわりの塩と秘伝のスパイスに3日間漬け込み、 その後3時間低温でじっくり煮込み、 無駄な脂を取り除きつつ、 肉の旨味をしっかり残しました。 しつこい豚バラ肉とは全く違う、 豚バラの概念が変わります。 煮汁をたっぷりと吸ったレンズ豆と一緒に。 お召し上がり方：一晩冷蔵解凍後、600wレンジで4～6分加熱 内容量：270ｇ 直径12㎝ココット入り 原材料：豚肉・玉ネギ・人参・レンズ豆・セロリ・ バター・ベーコン・ニンニク・食塩 *クール便（冷凍）でお届けします。 *ご到着後冷凍保存で、3週間以内にお召し上がりください。

濃厚＆豪華魚介のブイヤベース

レトノ姉妹店、マチュリテのスペシャリテ。 20kg以上の魚介を使って30人前を作るのがやっと。 季節の魚や大ぶりの海老、帆立、イカなど。 付け合わせのルイユソースを途中で加えると更に味が深まります。 残ったスープはパンにつけるのはもちろん、 ご飯やパスタを入れて温めなおしても美味しいです！ お召し上がり方：冷凍のまま沸かしたお湯に入れ、 弱火にして7～9分湯煎にかける ルイユは冷蔵解凍 内容量：420ｇ　（別添 ルイユソース） 原材料： 魚・海老・ムール貝・イカ・ホタテ貝 <スープ>玉ネギ・ニンジン・ポロネギ・白ワイン・セロリ ニンニク・トマトペースト・アサリエキス・海老エキス・ 食塩・香辛料 <ルイユ>オリーブオイル・サラダ油・卵黄・ニンニク・レモン・食塩・香辛料

フランス産鴨もも肉のコンフィ

器ごとお渡しする食べ応えのある1品。 こだわりの塩と秘伝の香辛料に一晩漬けこみ、 低温のオイルの中でじっくり火を入れる フレンチで有名な「コンフィ」という料理法で 仕上げてます。 トロトロになるまで煮込んだインゲン豆がコンフィとの 相性をさらに豪華なものに。 とても手間がかかった料理。 お召し上がり方：600wのレンジで4分～6分グツグツするまで加熱。 仕上げにオーブン230℃で表面が少しパリッとなるまで焼くと更に美味しいです！ 内容量：470ｇ　直径15cm グラタン皿入り 原材料：鴨肉・インゲン豆・ソーセージ・玉ネギ・ニンジン・ベーコン・豚肉・食塩

仔牛頬肉の赤ワイン煮込み

たっぷりの赤ワインとフォンドヴォーでじっくり煮込み、 ナイフがいらない程ホロホロに仕上げました。 繊細な仔牛の頬肉が しっかりとした白ワインにも 赤ワインにもよく合います。 付け合わせのポテトピューレもソースと絡めて、 味の変化をお楽しみください。 お召し上がり方：付け合わせのポテトと共に 冷凍のまま沸かしたお湯に入れ、弱火にして7～9分湯煎にかける 内容量：160g （別添 ポテトピューレ） 原材料：仔牛肉・フォンドヴォー・赤ワイン・玉ネギ・ニンジン セロリ・エシャロット・バター・ポートワイン・レーズン・食塩・胡椒 <ポテトピューレ>　ジャガイモ・牛乳・玉ネギ・バター・ グリーンピース・ベーコン・食塩・胡椒 *クール便（冷凍）でお届けします。 *ご到着後冷凍保存で、3週間以内にお召し上がりください。

ご自宅で焼く、特製チョコレートスフレ

フワフワで濃厚なチョコレートスフレを ご家庭で焼こう！！ 焼き方によって甘さとビターの変化を 味わっていただけます。 お子様のおやつに、ワインのお供に。 仕上がりに粉糖をパラパラとふると本格的。 付属のラズベリーソースをお好みで。 オーブンの中でどんどん膨れ上がる姿が 食べる前からワクワクなはず。 ぜひお子様とお楽しみください。 お召し上がり方：180℃に予熱したオーブンで加熱。 15分→中身トロトロ濃厚チョコスフレ 20分→しっかりビターなチョコスフレ 当店シェフと作るチョコスフレ動画はこちらから https://youtu.be/lIschJ-quqs 内容量：100gアルミ入り　別添ラズベリーソース 原材料： ＜スフレ＞チョコレート・牛乳・卵・砂糖・コーンスターチ ＜ラズベリーソース＞水飴・ラズベリー・ブドウ糖・砂糖・酸味料・香料・増粘剤 *クール便（冷凍）でお届けします。 *ご到着後冷凍保存で、3週間以内にお召し上がりください。

怪獣トゲトゲパン（６個）

乳製品・卵・バターを一切使っていない離乳食からOKな無添加パン。 湯種製法で作っていることにより もっちりとした歯ごたえが味わえます。 どんなお料理にも合わせやすいシンプルなパンです。 キッズパーティーセットでとても好評で お客様からのリクエストに応じて単独販売が 実現しました！ お召し上がり方： 袋ごと2時間～3時間常温解凍 （冷蔵庫には入れないで下さい） そのままお召し上がり頂けます。 カリッとトースターで焼くのもオススメです。 内容量：325g（6個） 原材料： 小麦粉（北海道産）・砂糖・イースト・塩 *クール便（冷凍）でお届けします。 *ご到着後冷凍保存で、3週間以内にお召し上がりください。

前菜セット　1160円お得！

ワインを飲むときは しっかり食べるよりも 軽い前菜系と合わせたい人にオススメ！ ワインが進むこと間違いなしの人気前菜を集めてみました。 単品で買うよりも1,160円もお得です！ 黒豚のリエット パテ・グランメール 鴨肉とフォアグラのテリーヌ 錦爽鶏胸肉のラビゴットソース ポテトとポロ葱のクリームスープ 生ハム盛り合わせ オリーブ・ピクルス *クール便（冷凍）でお届けします。 *ご到着後冷凍保存で、3週間以内にお召し上がりください。

前菜と〆セット　1300円お得！

前菜盛合せセットよりも ワインと一緒に少ししっかりと食べたい人向けに 〆もご用意したセットです。1300円お得です！ 鴨胸肉のスモーク パテグランメール 錦爽鶏胸肉のラビゴットソース ポテトとポロネギのクリームスープ チキンカレー 特製ラザニア *クール便（冷凍）でお届けします。 *ご到着後冷凍保存で、3週間以内にお召し上がりください。

盛り盛りセット　1130円お得！

しっかり食べたい方にも満足いただける ボリュームたっぷりなセット。 大食いレトノのシェフが自信をもってオススメします。 1130円もお得です！ パテグランメール 鴨肉とフォアグラのテリーヌ 錦爽鶏胸肉のラビゴットソース ポテトとポロネギのクリームスープ 鴨モモ肉のコンフィ 魚介のブルギニオン チキンカレー *クール便（冷凍）でお届けします。 *ご到着後冷凍保存で、3週間以内にお召し上がりください。