熟成がかかったハムをさらに店で熟成をかけました。
内容量:75g
原材料:
<プロシュート> 豚もも肉・食塩
<ミラノサラミ> 豚肉・脱脂粉乳・食塩・香辛料・
ブドウ糖・酸化防止剤(アスコルビン酸Na)・発色剤(亜硝酸Na)
<コッパディパルマ> 豚肩肉・食塩・ブドウ糖・
香辛料・酸化防止剤(V.C)・発色剤(亜硝酸Na・硝酸K)
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