仔牛ホホ肉の赤ワイン煮込み | フレンチビストロ「lestonneaux レトノ」

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仔牛ホホ肉の赤ワイン煮込み

¥ 2,670 税込

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たっぷりの赤ワインとフォンドヴォーでじっくり煮込み、
ナイフがいらない程ホロホロに仕上げました。
繊細な仔牛の頬肉が
しっかりとした白ワインにも
赤ワインにもよく合います。

付け合わせのポテトピューレもソースと絡めて、
味の変化をお楽しみください。

お召し上がり方:付け合わせのポテトと共に
冷凍のまま沸かしたお湯に入れ、弱火にして7~9分湯煎にかける

内容量:160g (別添 ポテトピューレ)

原材料:仔牛肉・フォンドヴォー・赤ワイン・玉ネギ・ニンジン
セロリ・エシャロット・バター・ポートワイン・レーズン・食塩・胡椒
<ポテトピューレ> ジャガイモ・牛乳・玉ネギ・バター・
グリーンピース・ベーコン・食塩・胡椒

*クール便(冷凍)でお届けします。
*ご到着後冷凍保存で、3週間以内にお召し上がりください。

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¥ 2,670 税込

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